26 Nisan 2009 Pazar

RİCOTTO TOPLARI



Evde ricotto yapıpta kahvaltıları şenlendirmemek olmaz dimi!
bu renki topları daha önce birçok yemek dergisinde, sitesinde hatta birkaç kişisel tükçe blog ta bile görmüştüm.
Sonunda denedim! sonuç harika, denemek isteyenler için işte tarifi!
MAZEMELER
(10 adet top i.in)
*250 gr. ricotto peynir
*2 çorba kaşığı krem peynir
*zeytinyağı
SÜSLEMEK İÇİN
*Fındık(dövülmüş)
*fıstık(dövülmüş)
*toz kırmızı biber
*ceviz(dövülmüş)
*kekik
*zahter
*susam
YAPILIŞI
Peynirleri karıştırıp yoğuralım ve minik parçalar kopararak yuvarlayalım zeytinyağı dolu kaseye alıp oradan süsleme mazemelerine bulayalım ve tabağa alalım,kasede kalan zeytinyağını ise servis sırasında üzerlerine dökebiliriz.
NOT eger hemen tüketecekseniz maydanoz, dereotu havuç rendesi gibi şeylerede bulayabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder