17 Nisan 2009 Cuma

DAVET SOFRASI



****************************Çocuklar için hazırladığım masa
**************** Mantar çorbası \ Közlenmiş biber sarması
************************ Brokoli salatası \ Humus
************ Peynirli mantar ve patates dolması \Antep kebabı
******************Kıbrıs usulü sütlü börek \ Şekerpare

İşte buda başka bir yemek daveti, konuklarımız arasında evimize renk katan çocuklarda var, bunun için bu defa iki ayrı masa hazırladım. Yemek tercihinide, diğer çocuklarında seveceğini düşünerek oğlumun damak zevkine bıraktım. ( şunu belirtmeliyimki bu konuda hayal kırıklığına uğradım, çocuklar sadece kek ve kurabiye yiyerek doydular). Ayrıca bu vesileyle bulunduğum yeni girişimler konusunda tecrübe edinmiş oldum.(kafesli pilavı sufle kalıbında değilde mufin kalıbında pişirmem gerektiği gibi, humus yaparken aslına uygunluğunuda hesaplayarak yayvan bir tepside servis yapmam gerektiği gibi, ve en önemlisi çocuklu misafirlere daha klasik tatlar hazırlamam gerektiği gibi...

fotoğraflarla menü yukarıda!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder