24 Haziran 2009 Çarşamba

GELENEKSEL KABAK TATLISI




MAZEMELER



  • 1 kg. balkabağı(soyulmuş ve dilimlenmiş)

  • 500 gr.toz şeker

  • birkaç adet karanfil

  • ceviz içi

HAZIRLANIŞI



  1. Kabakları pişireceğimiz tencereye alalım, üzerine şeker ve karnafilleri ekleyip bir gece suyunu bırakana kadar bekletelim

  2. ertesi gün tencereyi ocağa alıp kabakları ağr ateşte yaklaşık 30 dakika pişirelim

  3. kabaklar yumuşayınca çıkartıp dövülmüş ceviz içi ile servis yapalım.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder