MAZEMELER
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt(ılık)
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
- Büyük bir çırpma kabında bütün kuru malzemeleri karıştırın
- başka bir kapta sıvı malzemeleri çırpın
- sıvı karışımı kuru karışıma ekleyip karıştırarak kek kıvamında bir hamur elde edin
- yağlanmış muffin kalıplarına paylaştırarak üzerine kavrulmuş badem veya ceviz serpiştirin
- önceden 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin
NOT Mısır ekmeği balık yemeklerinin yanında, kahvaltıda, yoğurtla çok iyi dosttur benden söylemesi!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder